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Alimentation

Les actions réalisées depuis 2020

  • Expérimentation alimentation bio et locale pour les crèches (passage de 0 à 91 % de bio et local dans la structure de Bérivière, pilote du test) ;
  • Marché public de la restauration scolaire renouvelé avec plus de clauses environnementales passant à 30 % de produits biologiques et 60 % de produit de qualité au sens de la loi Egalim ;
  • Avec la Métropole, installation d'exploitants maraîchers à la Taillat ;
  • Déploiement de la collecte des déchets alimentaires avec la Métropole ;
  • Mise à disposition d'une parcelle communale près du Centre Technique à un agriculteur ;
  • Fête de l'alimentation durable dans le cadre de la semaine du goût, en octobre ;
  • Réduction du gaspillage alimentaire en récupérant une part des produits non consommés dans les restaurants scolaires tous les jeudis, pour une distribution à la banque alimentaire gérée par le CCAS ;
  • Appel à projet pour l'installation d'une épicerie de produits bio et/ou locaux et/ou en vrac.